Домашняя ливерная колбаса рецепты с фото
Домашняя ливерная колбаса рецепт с фото пошагово
Ливерную колбасу отменного качества в магазине сейчас купить очень сложно. Однако, в связи с тем, что есть ее рецепт приготовления, я хочу посоветовать приготовить ее в домашних условиях. Когда я впервые сделала ливерную колбасу, то не могла поверить тому, что она вышла такая вкусная. В магазине ливерная колбаса совсем другая по вкусу. Домашняя ливерная колбаса сочная, очень нежная и с выраженным печеночным вкусом. Рекомендую обязательно приготовить такую оригинальную закуску, поверьте, все члены вашей семьи, особенно мужская половина, оценят данную колбаску по достоинству.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя ливерная колбаса 2. Приготовил : Алла.
- Состав / Ингредиенты:
- Крекеры-канапе с салатом из ливерной колбасы Ливерную колбасу размять в гладкую, по возможности, массу. Если будет чуть грубовато - не страшно.
- Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Колбаска получается с насыщенным печеночным вкусом и неповторимым ароматом.
- Прежде всего, начать с промывания свиной черевы, вывернуть ее наизнанку и хорошо очистить с внутренней стороны. Затем снова вывернуть и поместить в воду с уксусом вместе с крупно нарезанным репчатым луком.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. Уже которое время в народе бытуют горькие шутки про бумагу в колбасе. Однако, как говорится, в каждой сказке есть доля правды.
