Гуакамоле рецепты
Раз уж речь пошла о мексиканской кухне, то я не могу не рассказать об одном из основных соусов. В странах латинской армерики он с успехом заменил майонез.
Гуакамоле классический
Каким бы ни было твое настроение, сочный гуакамоле способен его повысить. Этот соус освежающий и кисленький. Рецептом поделился судья проекта МастерШеф Владимир Ярославский. Есть гуакамоле можно как отдельную закуску. Традиционно с начос — это такие кукурузные чипсы. Также его можно добавлять в салат в качестве сочного соуса вместо растительного масла или заправки.
Гуакамоле - это настоящий вкус Мексики. И к моему большому счастью, попробовала я эту вкуснейшую закуску именно там. Подают гуакамоле с кукурузными чипсами начос , и это потрясающее сочетание! Нежное авокадо, пикантность красного лука, аромат помидоров, зелень, приятная кислинка лимона и всё с хрустящими чипсами. Главный секрет классического рецепта гуакамоле в способе приготовления. А именно в том, как сделать кремовую текстуру закуски.
Гуакамоле из авокадо. Ингредиенты Порций 8. Лук репчатый.