Как Растет Перец Черный Горошком Фото
Перец черный горошек
Черный перец "горошек", который мы привыкли покупать в пакетиках, можно вырастить дома на подоконнике. При этом посеять можно горошины из обычной магазинной пачки. Несмотря на общее название с болгарским или острым перцами эти растения внешне не имеют ничего общего. Да и требования к выращиванию у них разные.
С удивлением обнаружила, что не все знают, что чёрный перец горошком вовсе не то же самое растение, что обычный овощ-перец, и это не семена перца, например, острого. Вдруг кто-то ещё не знает? Давайте разбираться — история о перцах на самом деле интересная и занимательная. Перец горошком одна из наиболее активно использующихся на кухнях всего мира пряность. Его получают из плодов растения, которое так и называется — перец чёрный. Длинные кисти-соплодия растут на вьющейся лиане из семейства Перечных.
- Как растет перец горошком: черный, белый, зеленый
- Сегодня мы расскажем, как растет специя, которая есть на кухне практически у каждой хозяйки.
- Известный каждой хозяйке черный перец горошком — это плоды лиановидного растения родом из Индии, где их называют малабарийскими ягодами. Но мало кто знает, что из этих ягод получается не только черный перец, но и белый, и зеленый.
- Ароматный чёрный перец есть на кухне у каждой современной хозяйки, помогая сделать вкус блюд пикантным и насыщенным.
- Как растет куркума
- Горошины черного перца - это высушенные плоды многолетней древовидной лианы.
- Черный перец горошком - это плоды многолетней вечнозеленой лианы, которые представляют собой маленькие высушенные горошинки.
- Растение культивируется ради плода, из которого путём различной обработки получают такие пряности , как:.
_fruits.jpg "Как выглядит в природе и растет черный перец")
Каждому человеку знаком вкус и аромат душистого черного перца. Многие блюда невозможно представить себе без добавления этой специи. Душистый перец придает любому блюду некую остроту, пряность, таким образом, улучшая вкусовые качества блюда. К примеру, перец можно использовать в борьбе с лишним весом, благодаря своим жгучим свойствам он отлично уничтожает жировые клетки. Также перцу присущи антибактериальные свойства, поэтому его можно добавлять в продукты для длительного сохранения их свежести. С древних времен перец используется не только как специя, но также и в лечебных целях, его употребляют с пищей как дополнительное лекарство против сердечно-сосудистых заболеваний.
