Как сделать прессованное сало

Великолепное прессованное сало с грудинкой

Мясо прессованное свиных голов вареное изготовлено в лучших традициях русской кухни. Для его приготовления используется свежее охлажденное мясо первичной переработки. Технологи добавили к мясу свиных голов черный перец, чтобы придать продукту остроты и сделать его еще вкуснее. Благодаря присутствию в рецептуре свежего молодого чеснока и нежных лавровых листочков продукт получился на редкость изысканным и пикантным.

Сало домашнее (варено-прессованое)

Кухня на каждый день c пошаговым фото. Изготовление колбас и колбасок гриль в домашних условиях. Смешать все специи, сахар и добавить в фарш. Тщательно перемешать фарш, после этого убрать в холодильник на часов.