Лосятина ребра в духовке рецепты
Мясо лося, запеченое в фольге
Наиболее полезным свойством лосятины, считается его низкая калорийность. Оно не содержит углеводов, хорошо насыщает организм достаточным количеством белка. Мясо лося принято считать диетическим из-за низкого содержания жиров. Его рекомендуют людям с излишним весом, часто включают в рацион диетического питания.
Лосятина на кости в маринаде на основе американского соуса для маринования мяса и запечённая в рукаве в духовке получится неожиданно мягкой и вкусной. Такой она будет благодаря работе необычного для нас маринада и правильной термической обработке. Приготовление лосятины в духовке займет много времени, но еще дольше длится этап подготовки. Мясо диких животных довольно жёсткое и запашистое, поэтому рекомендуется вымачивать с периодической сменой воды. Как часто менять и как долго вымачивать решает повар, учитывая запах, возраст дичи, окровавленность мяса и т.
- Ингредиенты
- Ингредиенты Рёбра лосятины Лука 1 головка гр.
- Please leave this field empty. Мясо тетерева, тушка 0, кг.
- По этому рецепту вы получите нежные и сочные ребрышки лося, которыми можно наслаждаться в семейном кругу или вместе с гостями.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Ножи Knives Rusber-knife. Запечённые сочные лосиные рёбра Рецепт приготовления очень прост Берём целую часть рёбер лося и придаем "товарный вид" удаляем плёнки, лишний жир и т. Готовим маринад необходимое количество зависит от размера рёбер : 2 ст.
