Простая печь для пиццы своими руками
Трудно найти более популярное блюдо, чем хорошо всем знакомая пицца. Как уверяют гурманы, вкуснее всего она получается, если готовится на дровах, в традиционной печи. Поговорим об особенностях таких конструкций, ведь печь для пиццы вполне можно построить на участке своими руками.
Как построить дровяную печь для пиццы
Пицца честно завоевала право носить статус любимого блюда, которое подается в специально созданных заведениях — пиццериях. Она превратилась из представителя быстрого питания во вполне полноценную составляющую обеда или ужина. Сегодня пиццу готовят не только в итальянском ресторане, полуфабрикаты нетрудно обнаружить в магазине или в кафе.
Тот, кто хотя бы раз пробовал настоящую пиццу, а не полуфабрикат из микроволновки, непременно захочет завести у себя и печь для пиццы. От одного только вида «благородного солнышка», только что снятого с пышущего жаром пода, слюнки текут. Однако построить печь для пиццы своими руками хоть и вполне возможно, но довольно сложно. Вместе с тем в продаже имеется немало заводских домашних печей именно под пиццу.
Необходимые для печи материалы | 474 | Попробовав лишь раз настоящую, пышущую жаром и изумительно ароматную пиццу, приготовленную в помпейской печи своими руками, вы навсегда влюбитесь в это блюдо и уже никогда не захотите употреблять в пищу непонятные полуфабрикаты, разогреваемые в микроволновке. |
Материалы и инструменты | 343 | Помпейская печь имеет несколько названий — неаполитанская, среди итальянцев её именуют римской, а в народе её называют просто «помпейка». |
Как построить печь для пиццы | 377 | Этот газовый гриль для барбекю и пиццы можно быстро разогреть до градусов. Также камень можно нагревать до градусов. |
Газ, электричество или дрова? | 269 | Интересные факты. Как построить печь для пиццы на дровах или лучшая печь для пиццы. |
Особенности помпейских печей | 33 | Глиняная дровяная печь для пиццы способна украсить любой сад. Да и пицца, приготовленная в такой печи, будет несравненно вкуснее, чем купленная в магазине или сделанная в духовке. |
Кладка печи | 347 | Приветствую всех! |
Минеральная вата — эффективный, надёжный, экологичный и самый распространённый утеплитель для дома. Однако сфера его применения далеко не всегда ограничивается использованием по прямому назначению. Иногда с помощью минваты решают самые неожиданные задачи. Например, один из наших клиентов использовал её в качестве термоизоляции для настоящей итальянской печки для пиццы.