Рататуй и рецептами
Рататуй (Ratatouille)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Галета «Рататуй», пошаговый рецепт с фото на 349 ккал
Рататуй — отличный повод использовать множество летних овощей! В этом рецепте баклажаны, цукини, болгарские перцы, лук и чеснок буквально за 20 минут превратятся в пикантную закуску или полезный гарнир. Это блюдо прославил на весь мир горячо любимый мультфильм «Рататуй».
- Описание приготовления:
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни.
- Рататуй — это традиционное блюдо южной Франции, которое состоит из различных овощей, обычно тушеных вместе. Основными компонентами рататуя являются баклажаны, цукини, болгарский перец, лук, чеснок и помидоры.
- Пошаговая инструкция
- Рататуй классический, несмотря на свое красивое название, имеет самое что ни на есть народное происхождение: большинство историков считают, что подобное блюдо активно готовили прованские крестьяне. Такая версия вполне имеет право на существование, ведь его ингредиенты, овощи, росли повсеместно и стоили сущие гроши.
- Рататуй не только мультфильм, но и типичное провинциальное французское блюдо, на которое оказали влияние итальянская и испанская кухня.
- В США, кстати, мультик вышел в широкий прокат на день позже. В честь этого события всегда можно пересмотреть мультфильм.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Рататуй традиционное блюдо французской кухни из свежих овощей. Изначально рататуй был блюдом небогатых крестьян которое готовили летом и баклажаны в него не входили.
