Рецепты вермишель
Блюда с вермишелью
Каталог: Другие и нестандартные супы. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Вермишель в курином или молочном супе — самая очевидная кулинарная ассоциация. А ведь у вермишели, как и у любой другой по форме и размеру пасты, богатейшие кулинарные возможности. Предлагаем узнать о нашей старой знакомой много нового. У вермишели не самое аппетитное название, с итальянского переводится, как «маленькие червячки» , но кто сейчас об этом вспоминает?! Вермишель — очень тонкая паста, которая быстро готовится может выступить как самостоятельно, так и в совершенно разных блюдах. В Италии XIV в.
Рецепт с историей: жареная вермишель по-закавказски. В новой рубрике мы будем рассказывать о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно. Начнём с вермишели по-закавказски. В е годы питаться разнообразно часто значило — знать больше одного способа приготовления макаронных изделий. В этом плане моя родня по женской линии была крута во многом благодаря этому рецепту, который вместе с вещами и мебелью вывезли из Закавказья. В Поволжье ему все очень удивлялись: здесь под жареной вермишелью привыкли понимать вчерашнюю варёную, припущенную на сковородке.
