Рыба Бельдюга Фото

Рыба и морепродукты богаты на так необходимые человеческому организму белки и аминокислоты. Более того, рыба и морепродукты менее калорийны, чем, например, мясо животных, а поэтому, это идеальный вариант для тех, кто придерживается системы правильного питания или диеты. Что еще можно сказать о пользе рыбы, так это то, что она выигрышно смотрится на фоне мяса еще и низким содержанием соединительной ткани, которая в большей мере представлена коллагеном.

Бельдюга: как выглядит, что приготовить и чем полезна рыба

Европейская бельдюга [2] [3] лат. Zoarces viviparus — вид морских рыб семейства бельдюговых отряда окунеобразных. Продолжительность жизни в среднем лет. В России ареал охватывает Балтийское море , в том числе и опреснённый Финский залив , Баренцево море , Белое море и др.

Путассу, рецепты приготовления, как сделать простую рыбку восхитительно вкусной

Почему жители севера не едят популярную в СССР бельдюгу, которая обитает в их морях

Куда пропала с прилавков бельдюга: что от нас скрывают

Восточная бельдюга

Еще одна рыба долгое время пользовалась популярностью в России, а после развала СССР пропала с прилавков. Звали ее — бельдюга. Неужели популярность этого продукта не привела к добру, и популяция снизилась критически? Попробуем разобраться, почему бельдюгу купить сегодня практически невозможно. Бельдюга является представителем семейства бельдюговые.