Схема тандыра с размерами
Простой тандыр своими руками из кирпича: пошаговая инструкция
Всем знакомы: мангал либо барбекю, но тандыр используется реже, поскольку его изготовление своими руками, кажется, слишком сложным, а высокая цена готового изделия отпугивает потенциальных покупателей. Но, если рассмотреть подробную инструкцию, как сделать тандыр для собственного использования и осознать его полезные функции, тогда эта затея не кажется бесполезной. Благодаря ему легко кипятить воду, готовить плов на основе казана без дополнительных устройств, можно выпечь румяные лепёшки и создавать другие талантливые блюда. Если посмотреть на фото самодельного тандыра можно видеть форму цилиндра либо бочонка, но, иногда, используется крупногабаритное изделие в виде кувшина.
Что может быть приятней вечера, проведенного в компании друзей возле мангала? Только вечер, проведенный в той же компании, но у тандыра. Эта печь позволит приготовить равномерно прожаренное мясо с гарантированно хрустящей корочкой, запеченные овощи, а также другие вкусные и полезные блюда. Выложить тандыр своими руками из кирпича не так уж и сложно. А время, потраченное на строительство, окупится удовольствием, испытываемым в процессе употребления пищи. Тандыр — это восточная печь, являющаяся неотъемлемой частью внутреннего двора большинства южных народов.
В сердце каждого горожанина дача занимает особое место. На ней можно отдохнуть от ежедневных проблем, насладиться тишиной и чистым воздухом, а также провести выходные вместе с друзьями. А какой отдых на даче может быть без приготовления шашлыка на открытом огне? Для этого могут использоваться как традиционные приспособления мангалы, грили, барбекю , так и экзотические, например, печь-тандыр , в которой азиатские народы готовят практически все национальные блюда, начиная от лепешек и заканчивая шашлыком.
