Свадебные торты мастика рецепты
Одним из наиболее важных угощений в день появления на свет новой семьи является свадебный торт с фигурками молодоженов. Десерт является своеобразным символом новой ячейки общества, союза сердец, поэтому во время застолья к нему приковано такое внимание со стороны гостей.
Свадебный торт без мастики.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Кондитерские курсы. Декор, Рецепты, Фото Тортов.
Приготовить мастику для обтяжки торта не так сложно, как может показаться. Вам даже не понадобится миксер, можно месить руками. По этому рецепту получается один пласт мастики для торта диаметром 22 см. Основа мастики — просеянная сахарная пудра и вода, но чтобы она получилась мягкой и податливой, вам также понадобится желатин, глюкоза и глицерин, которые можно приобрести в магазинах для кондитеров или в интернете.
Красивый и вкусный свадебный торт — это центральное событие торжественного вечера и традиционное угощение от молодоженов для гостей праздника. Наряду с традиционным десертом, каким является торт с кондитерской мастикой, молодожены часто стараются предложить гостям необычные угощения — торты нестандартной формы, индивидуальные пирожные или свадебные капкейки. Популярным сегодня вариантом является и свадебный торт без мастики, украшением которого могут служить крем из взбитых сливок, фрукты, ягоды или цветы. К преимуществам таких тортов можно отнести изысканный внешний вид, множество вариантов украшения и использование в декоре натуральных компонентов — например, композиции ягод.