Засолить пелядь в домашних условиях быстро
Да, по такому рецепту вы можете приготовить абсолютно любую красную рыбу. Нерка потрошеная без головы, штучной заморозки. Выловлена в тихом океане близ берегов КамчаткиДля на..
Как посолить омуля в домашних условиях
Отбираем целые неповрежденные и одинаковые по величине тушки пеляди с плотным мясом. Споласкиваем их чистой водой. Снимаем с рыбы чешую, вспарываем брюшко и вынимаем внутренности.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Как засолить малосольную пелядь сухим посолом. В топ.
Пелядь проживает в реках и озёрах по всей территории России, тем не менее, это достаточно ценная рыба. Питается пелядь речным планктоном и мелкими ракообразными, что делает мясо рыбы очень нежным и жирным. Некоторые предпочитают употреблять пелядь в сыром виде, однако, это может тяжело сказаться на желудке.