Домашняя колбаса из курицы рецепт с желатином пошагово

Домашняя колбаса — это всегда свежий, полезный продукт. В ней не нет консервантов кроме соли и специй , и к тому же вы всегда можете сами определиться с выбором мяса для её приготовления. Например, вместо куриной грудки можно использовать любую часть курицы филе голени, бедра. Для загущения фарша к мясу добавляют желатин, а для оболочки можно использовать обычную пищевую пленку или пакет для выпечки.

Заливное из языка с желатином

Обычно мы отказываемся от домашней колбасы, вернее, от ее приготовления, по одной причине — нужно искать натуральную оболочку или иметь специальные насадки на мясорубке. Сегодня существует множество способов этого избежать. Например, сделать колбасу в пакете для запекания или использовать пластиковую бутылку, как это делает Калнина Наталья. Эта колбаса куриная. Курица варится в специях до готовности. Потом мясо нужно перебить вместе с бульоном с помощью блендера.

Домашняя колбаса — популярная еда, которую можно приготовить дома. Это потому, что они просты в приготовлении, вкусны и сытны. Домохозяйки любят делать колбасы из-за того, сколько пользы они приносят.

• ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• Рецепты » Закуски.
• Домашняя ветчина — это невероятно вкусно! А еще, в отличие от покупной, в ее составе нет консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов, пищевых красителей и прочих добавок с неизвестным эффектом.
• Оказывается, если однажды приготовить дома колбасу из курицы с желатином в бутылке, то покупать обычную больше просто не захочется!

Рецепт домашней куриной колбасы, которая состоит только из куриного мяса и специй, без добавления желатина или крахмала. Для формовки не нужна натуральная оболочка, рецепт очень простой без лишний заморочек. А получается отличная полезная замена магазинной колбасе.

Похожие статьи

• Как сделать из покрышки фламинго пошагово
• Творожные конвертики с сахаром пошаговый рецепт
• Букет в корзине из конфет пошаговое
• Салат из печени трески со свежим огурцом рецепт с очень вкусный