Рыбные консервы в маслеы в автоклаве
Рыбные консервы в автоклаве
Рецепты для автоклава. Ваш адрес email не будет опубликован. Автоклавы Инструкции. Рецепты для автоклава Консервы из рыбы, обжаренной в масле.
Рыба в автоклаве - рецепт
Польза для организма морепродуктов неоспорима, однако, сохранить столь любимую рыбу, в том числе свой воскресный улов не так просто. На помощь может придти автоклав, с помощью которого удастся приготовить замечательные консервы без добавления посторонних веществ, которыми переполнены составы магазинных продуктов. Из общих требований можно выделить температурный режим, который для рыбы составляет в пределах градусов в зависимости от индивидуальных особенностей рецепта. Выдержать температурный режим нужно в зависимости от ожиданий: хотите цельные кусочки — важно не передержать, но в каждом случае промежутки разные. Укладывая рыбку в банки нужно оставить немного пространства до крышки, чтобы ее не сорвало.
С зимней рыбалки порой можно принести отличный улов. Однако тут же сталкиваешься с проблемой, как его заготовить:. Морозилка заполнена замороженными ягодами и овощами мясом и рыбой, конечно, тоже. Коптить зимой — не самый лучший вариант. Даже если у вас коптильня Bravo 2 с возможностью копчения прямо в квартире, горячий способ — это недлительное хранение.
