Печенье На Йогурте Рецепты С Фото
Овсяное печенье на йогурте
Печенье из йогурта История печенья из йогурта находится в сравнительно новых территориях, так как йогурт как ингредиент был широко доступен только в последние десятилетия. Однако печенье как самостоятельное блюдо существует уже много столетий. Печенье в различных формах и вкусах известно с древних времен. Оно было популярным в разных культурах и использовалось для различных целей. Например, во время морских путешествий печенье было одним из основных продуктов питания для матросов.
В глубокой емкости размешайте г обычной муки, г цельнозерновой муки, 60г сахара, 2 г соли и 13 г разрыхлителя. Если вы сладкоежка, добавьте чуть больше сахара. Влейте г кефира или йогурта и размешайте руками, чтобы не было остатков сухой смеси. Замешивайте аккуратно, чтобы ягоды остались максимально целыми. Тесто не должно быть слишком однородным. Переложите тесто на чистую рабочую поверхность, припыленную мукой, и сформируйте небольшой квадрат высотой 1.
Йогуртовое печенье для детей немного напоминает галеты: то есть, оно не очень сладкое, но при этом нежное, рассыпчатое, вкусное. Польза же его вполне очевидна: в составе — совсем немного масла, сахара, а яиц нет вообще. Подайте такое печенье с чашкой молока или кефира на полдник, и ребенок будет сыт до самого ужина. Кстати, рецепт этой выпечки довольно простой, поэтому к процессу приготовления вы вполне можете привлечь своего маленького непоседу.
