Рецепт Самоса Фото
Крымские самосы
Самоса — традиционные треугольные пирожки, очень популярные в Индии, тесто жарят или запекают, а в начинку кладут, что есть под рукой — мясо, птицу, лук, горох, чечевицу, смесь зелени. Один из самых популярных вариантов — самоса с картофелем. Чуть более богатую по вкусу версию мы вам и предлагаем. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Оригинальность этого пирога не только во вкусе, но и в подаче.
Polly Stitch: лоскутное шитье с Полиной. Хорошо, что я их не выкинула: Красота из мелких обрезков и лоскутков. Разберем пакет с обрезками тканей. Кусочки остались совсем небольшие. Вот такие мы рукодельницы, любим самоделки: самогон и самосад!
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Нашинковать лук, а курицу нарезать на мелкие кубики. Обжарить лук на оливковом масле в течении 5 минут. Готовить на среднем огне минут Каждый лист фило смазать оливковым маслом, сложить пополам, еще раз смазать маслом и сложить пополам, далее на уголок выложить начинку, промазать маслом края и накрыть свободным углом теста, чтобы получился треугольник. Пирожки смазать сверху маслом, выложить на противень, выстеленный пергаментом, выпекать пирожки 10 минут. При желании посыпать кунжутом.
